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Ingredientes: Salsa rosa
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Preparación
Mezclar todos los ingredientes de la salsa añadiendo más limón o tabasco al gusto.
Disponer las hojas de cogollo en unas copas bonitas. Poner encima las gambas, echar salsa por encima y espolvorear una pizca de pimienta de cayena sobre cada una.
Aderezar con gambas sin pelar (si se utilizan) y servir con gajos de lima o limón.
Me parece una receta muy socorrida pues es cómodo tener en el congelador gambas y salvas un imprevisto. Yo elimino la pimienta y el tabasco y las gambas de adorno las pongo peladas. Isabel
ResponderEliminarLa verdad es que este coctel se puede acomodar en el uso de sus condimentos pero siempre está riquísimo este coctel.
ResponderEliminarEs que esas estan peladas Isabel, se dejó la cabeza para que quede más bonito.
ResponderEliminarUn saludo, Ines